16 maio 2013

Sorvete de creme com brigadeiro!



Fim de semana chegando.. que tal uma sobremesa bem gostosa?

 Gostou da idéia neh.. então vou te ensinar uma que meio que inventei misturando ingredientes, vamos nessa?:

Ingredientes:

1 pote de sorvete de creme (2l)
2 caixas de leite condensado
Leite
2 caixas d creme de leite
Maisena (duas colheres de sopa, ou o quanto baste)
Chocolate em pó (o quanto queira)
1 barra de chocolate meio amargo ( opcional)
Chocolate granulado

Brigadeiro:
Em uma panela misture uma caixa de leite condensado, uma de creme de leite, o achocolatado em pó e mexa em fogo baixo fazendo um brigadeiro acrescente a barra de chocolate meio amargo ( ou ao leite caso prefira - opcional) previamente derretida  (em banho maria ou microondas), mexa mas não deixe ficar grosso apague o fogo um pouco antes do ponto de brigadeiro, ou seja antes de desgrudar da panela e reserve.
Creme branco:
Em outra panela adicione a outra caixa de leite condensado e a mesma medida de leite, acrescente a maisena e mexa bem em fogo médio até engrossar ( mas não muito),apague o fogo e misture a caixa de creme de leite restante e mexa, reserve.
Montagem: 
Tire o sorvete da geladeira e deixe por alguns minutos em temperatura ambiente.. coloque parte em um recipiente e leve ao congelador.
Pegue o sorvete que já está no recipiente e despeje parte do brigadeiro, coloque por cima o resto do sorvete de creme e depois o resto do brigadeiro espalhe chocolate granulado por cima e leve ao congelador por alguns minutos enquanto o creme branco esfria mais um pouco...
Despeje o creme branco por cima do sorvete com brigadeiro e despeje o resto do chocolate granulado espalhando bem.. leve a geladeira por 5 horas e é só se deliciar!!!
E veja como ficou than than than thaaaann: 


 (pessoal desconsiderem aqui do lado rsrs é que alguém não resistiu e deu uma besliscada no sorvete antes da foto heheh!!)







Nenhum comentário:

Postar um comentário